茶科普
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六大茶葉的養(yǎng)生特長各不相同
對于中國人來說，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。中國茶葉形態(tài)萬千，按照加工工藝的不同，可分為綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶和黃茶六類。 綠茶·降火防癌 我國綠茶生產(chǎn)歷史最久，品類最多，如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴…
2015-3-20 16:31:59
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茶多酚的保健作用
茶葉中富含多酚類化合物，主要成分為兒茶素、黃酮及黃酮醇、茶色素、酚酸及縮酚酸四類化合物。以兒茶素為主的黃烷醇類化合物占茶多酚總量的60%－80%。茶多酚呈苦澀味和收斂性，是茶葉滋味品質(zhì)的主要成分之一。茶葉的鮮葉中所含的兒茶素發(fā)生…
2014-9-10 16:31:13
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隔夜茶毒如蛇？
央視實驗還清白茶是非常健康的飲品。但人們常說：“隔夜茶，毒如蛇”，因此很多人在喝茶的時候，都會選擇喝剛泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。近日，有網(wǎng)友發(fā)帖認(rèn)為：“茶水久放會餿，還能產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，從而對人體產(chǎn)生危害，所…
2014-6-24 16:30:43
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平民茶禮
時間：2014-04-24 19:18:37 來源：編鐘之聲報 隨州都市網(wǎng) 作者：劉三運 “茶之為飲、發(fā)乎神農(nóng)茶”。植根于五千年華夏傳統(tǒng)優(yōu)秀文化沃土上的茶文化，使茶成為有生命的生活藝術(shù)。二十一世紀(jì)是中國人的世紀(jì)，也必將是中國茶的世紀(jì)。茶…
2014-4-24 16:30:04
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飲茶養(yǎng)生健身之道
茶，乃是中華民族的國飲。飲茶，人人都會，人們每天都在飲茶。至于飲茶有利身心健康，人人皆知，它已為數(shù)千年的生活實踐和現(xiàn)代科學(xué)驗證。但在日常生活中，我們依然經(jīng)?？梢月牭饺藗儗︼嫴栌兄@樣或那樣的疑慮，聽到這樣或那樣的回答，說明…
2013-9-14 16:29:26
